El ayuno intermitente y la microbiota
La relación entre lo que comemos y nuestra salud intestinal es bien conocida, pero ¿qué sucede cuando decidimos no comer? El ayuno intermitente ha ganado popularidad no solo para perder peso, sino por sus efectos sorprendentes en nuestra microbiota intestinal, ese ecosistema de billones de bacterias que habita en nuestros intestinos e influye en prácticamente todos los aspectos de nuestra salud.